Элиза получила степень бакалавра в Университете Фракии (Thrace University) в Греции и занимается юридической практикой с 2006 года. С 2005 года, когда она начала работать в Фирме в качестве стажера, она принимала участие в ведении многочисленных судебных дел. Элиза занимается судебными процессами, ведёт гражданские, судебные и семейные дела. Она является членом группы альтернативного разрешения споров и аккредитованным группой ADR посредником в сфере Гражданского и Коммерческого права. Элиза свободно говорит на греческом и английском языках.